Syömättä ei elä: Ravitsemus kiinnostaa monia, monet sen myös laiminlyövät

(KUVA: Pixabay.com)

(KUVA: Pixabay.com)

Ravitsemustieteilijän urani aikana olen sisäistänyt yhden aspektin ruoan merkityksestä niin että se tuskin koskaan aivojeni lokeroista poistuu. Ruoka on ravintoa, jota elimistömme tarvitsee toimiakseen kunnolla, tai toimiakseen edes sinne päin. Hiukan huolestuneena olen syrjäsilmällä seuraillut nuorien opskelutovereideni lautasia. Miten ihmeessä esimerkiksi heidän tuhannet entsyyminsä pystyvät toimimaan, kun oikeaa polttoainetta ei tankata? Toki ruoka on muutakin kuin ravintoa. Se on sosiaalista seurustelua, aseman osoittamista, ekologiaa ja etiikkaa. Mutta kuitenkin..

Joko lipsahti terveysterrorismin puolelle? En ole itse asiassa ikinä ymmärtänyt tuota termiä. Terrorismi viittaa johonkin tuhoavaan, toista vahingoittavaan. Niin sanotut terveysterroristit ovat lähinnä huolestuneita siitä, miten jotkut toiset tieten tahtoen terrorisoivat itseään. Mutta vapaus vallitkoon. Sen verran olen jo elämää nähnyt, että tiedän jokaisella olevan oikeus omiin valintoihinsa ja omaan tulevaisuuteensa. Siksipä pyrin pitämään homman positiivisena. Nähtäväksi jää, kuinka käy.

Katriina Ylönen

 

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s